レストランからレストラン

こんばんは。
フレンチです。

クルーズ会社さんに依頼した同窓会の日取りが決まりました。
やはり、フレンチの同級生達はまだまだ現役で働き盛りなため
日程の調整が難しいかったですが、なんとか決めることができました。
何年か前は大学の近くにある京都のお店であったんですが、
同窓会というのは盛り上がって楽しいですね。
みんな老けましたけど、気持ちは昔のままですから（笑）
今から楽しみです！
先日行ったレストランはフレンチでした。
フレンチが行くレストランの料理のジャンルは
フレンチ＞イタリアン＞和食＞中華＞多国籍・その他
っていう感じですかね。
フレンチっていうぐらいだからフレンチレストランは多いですが、
フレンチレストランが一番好きかと聞かれたら、そうじゃないかもしれません（笑）
これを言ったらお終いですけど、どのジャンルにもそれぞれの特徴があるため１番は決められませんね。
フレンチはワインが好きなので、比較的ワインが充実しているレストランとして
フレンチレストランを選ぶことが多いのだと思います。
本題ですが、
先日行ったフレンチレストランは若い人が多くて少々萎縮してしまったのですが
現代風なスタイルという感じで、畏まったフルコースではなく
お客さんが何種類かの中から選んで行くアラカルト方式でした。
ワインはたくさんありましたのでよかったのですが、
やはり若い方のパワーに押されて、あまり長い時間はいれませんでした（笑）
でも、みなさん楽しそうに食事されてて、見ているフレンチも楽しかったです。
そういった意味では良いレストランですね。
フレンチ

どうも。
フレンチです。

先日、またまた神戸の友人が東京に出てきていたので
今度、その友人も含めて大学の同窓会をしようかという話になりました。
せっかくなら東京湾でクルーズしたところにお任せして
船でやってしまおうと思ってます。

どこかのレストランを貸しきってもいいのですが、場所なんかが分かりづらいかな。
みなさんいい年なんで、あまり歩かせたりできないんでね（笑）
でも、健康の為には歩いた方がいいんでしょうけど。
フレンチもなるべく夜は近くの公園に行って歩いてますよ。
病院職は朝が早いですから、夜のうちしか運動できませんからね。
そのおかげか最近は健康診断の結果も上向きです。
フレンチくらの年代の方が一番病気などを発症しやすい年代ですからね。
みなさんも軽い運動を日々とりいれましょう。
過度な運動は逆効果ですので、できる範囲で。

フレンチがレストランを好きになったきっかけは旅行で行ったヨーロッパです。
その時はフランス・スペイン・イタリアという定番なコースを巡ったのですが
ツアーとかじゃなかったので楽しかったです。
自分の好きなように行動して、好きなことをする。何をしなくてもよい。
フレンチの友人がフランスにいたので彼の家で食事をごちそうにもなりました。
その時に向こうの人の食事の時間の考え方みたいなものを聞いて、フレンチは感銘を受けたのです。
どれだけ食事を重視しているのかを教えられ、その時からフレンチもその考え方に則った食事にしました。
それからは色々なレストランを巡ったのですが、みなさん本当に食事を楽しんでらっしゃった。
その光景はフレンチの生涯で忘れられない光景となりました。
そういった経験からフレンチはレストランが好きになりました。
レストランというよりも食事の時間といった方が適当かもしれませんね。
フレンチ

こんばんは。
フレンチです。

フレンチは患者さんにも色々とレストラン情報を聞いているのですが
何人かの患者さんが同じレストランの名前を出されたので行ってみました。
場所は横浜なので、休日を利用して行くことにしました。
口コミでうわさの横浜のレストランといったところでしょうかね。

横浜駅を降りてタクシーに乗って１５分くらいのところにあるレストラン。
オープンカフェのような外観です。海も見えます。
このへんなんとなく横浜っぽいですね。
フレンチの勝手な横浜のイメージです。
料理はイタリアンが中心のレストランなんですけど
フレンチはイタリアンも大好きなので
とりあえず、パスタとワインを注文しました。
パスタは魚介のやつにしました。横浜ですからね（笑）
その間にパンを少し食べましたが、
レストランの一角でパン屋さんもやってらっしゃるため
このガーリックトーストが非常においしかった！
そしてパスタが来ました。
魚介の旨みと絡ませるためか太めの麺でした。
これも美味しかったです！
なんというかフレンチ好みの味付けでした。
やっぱり、魚介のスープみたいなものが美味しいですね。
恥ずかしながらスープをスプーンですくって全部飲んでしまいました。
そのあとはピザを注文し、テラス席でゆっくりワインを飲みながら食事を楽しみました。

やはり、どんな雑誌よりも口コミで広がるレストランが間違いないですね。
知る人ぞ知る名店みたいな。
海外に行った時も、その辺の人に聞いて行くレストランが一番です。
そして、そこで食べたらそこで働いている方に
次のレストランを紹介してもらう。
これがフレンチ流の海外のススメです！
フレンチ

先日、ディナークルージングに行って来ました。
フレンチです。

神戸の友人の話を聞いていたら
日に日に船での食事がしたくなりまして、友人と共に行って来ました。
東京湾でのクルージングだったのですが
やはり東京ですねー！夜景が素晴らしい。
フレンチはそれだけでも満足だったのですが
料理も美味しくて、もっと乗っておきたかったです。
船も大きくて、揺れなんかもまったく感じられない程でした。
まさに船上のレストランですね。
近々、また行きたいとフレンチは固く決意しました！

フレンチの好きなレストランである南青山にあるレストラン。
そこはまさに隠れ家と呼ぶにふさわしいレストランです。
どのへんが隠れ家かと言いますと
まず、外観は普通の木造２階建ての民家で
壁には草などがびっしり生い茂っているようなところです。
そして、そこに行く為にはアパートのわき道を抜けて行かなければならない！
そのアパートは本当に住人さんがいるところなので
普段では全く気づくことができないでしょうね。
フレンチ自身も友人の紹介で来たので。

そして、中に入るとびっくりするほど、ちゃんとしたレストランなんです。
案内係の方がにこやかに迎えてくれます。
席は多くはないのですが、フレンチはそこが満席じゃない時を、見たことがないような気がします。
各テーブルにはキチっとテーブルクロスが敷かれてして
花瓶に花が添えられています。
料理はフレンチです。
メニューはその日の仕入れにもより変わります。
一般的なフレンチのフルコースだと思ってもらえたら結構です。
ワインなどのお酒もたいへん充実してます。
電話で予約の時に頼んでおけばお好きなワインを仕入れてくれるらしいです。
こんなにいいところなんですが
お値段は料理だけならびっくりするほどお安いです。
サービスも十分なため、フレンチのお気に入りレストランの１つです。

フレンチ

どうも。
フレンチです。

神戸の友人が毎月のように東京に来て
たくさんの神戸情報を残していくため神戸への興味が高まっています
フレンチの大学は関西にあるとこだったので
神戸は何度か行ったことがありますが
今のようにお洒落な町並みじゃなかったような気がしますが
それがキレイになったのか？
もしくはその町並みが現代の風潮に合うのか？
おじさんフレンチには分かりません（笑）
神戸の方すみません。。
でも、海がきれいに眺められる町だとは記憶しています。
関西でありながら関西ではないような雰囲気ですよ。もちろんいい意味で。
今なら行けるようなレストランなんかもたくさんありそうですよね。
神戸のレストランなんて、そのフレーズだけでもお洒落ですもんね。
今度はフレンチが神戸のほうに出向いてみましょうかね。
神戸での仕事の予定はないのですが。。
フレンチの病院の患者さんには
最近若い人でも、メタボリックシンドロームの基準に入る人が続出しております。
食文化の向上か？
はたまた便利になりすぎた世の中の犠牲者か？
その真意はフレンチには分かりませんが、
まぁ、両方でしょうね。
もともと日本人は菜食が中心の食生活ですし、
ここ１００年あたりで凄い勢いで肉食文化が浸透していきましたからね。
日本人の腸というのは外国の方に比べて短いんですよね。
ですから、肉食文化向きになるにはかなり時間がかかりそうですね。
でも、若い人の中には同じ日本人とは思えない
すばらしい体型の方が増えていらっしゃいますね。
胴長短足のフレンチにとっては羨ましい限りです。

フレンチが子供の頃なんかは毎日山の中を走り回って
骨と皮だけのような子供だったんですが。
だいぶ、立派な体になりました（笑）
フレンチ

こんばんは。
フレンチです。

前回お話しました神戸の友人と話をしていまして
彼から神戸でのクルーズのことを聞きました。
クルーズですか。
船はいいですね。フレンチも船は大好きです。
なんとも優雅なイメージですもんね。

うちに来た患者さんでも老後に船で世界一周の旅をされた方なんかがいらっしゃって
そのお話を聞いているだけでもフレンチはわくわくします。
やはり、世界一周なんていう単語は誰にとってもいい響きですね。
しかも、それを船でしてしまうなんてロマンですね。

昔、ハワイに行ったときに夕日を眺めながら食事をするというものにフレンチは参加したのですが
それはそれは良かった思い出がありますよ。
やはり、食事には雰囲気は大切ですね。
その時も食事の時は船長さんが気を遣ってエンジンを切ってくれたんですよね。
食事のフロアにはバンドが生演奏をしてくれてまして
その音と料理の味をエンジン音が邪魔してはいけないって言ってくれました。
そういった心遣いは、こちらの気分も盛り上げてくれるので大変感動したのを覚えてます。
フレンチも定年を迎えたら、最高のフレンチレストランを探す船旅に出たいですね。
体が動けばの話ですが（笑）
この前、行ったレストランはテレビドラマの撮影にも使われたところだったのですが
行ってみて「あぁ、なるほど」と思えてしまうような佇まいでした。
石造りの壁で、門があり、スロープを進むと木の重厚な扉。
中に入ると赤い絨毯。そして、たくさんのテーブルに多くのお客さん。
久々に良いレストランを見つけました。
料理はフレンチで、フルコースを頂いたのですが美味しかったです。
お値段は少々お高めですが、十分その価値があるレストランだったとフレンチは満足しました。
またひとつフレンチのお気に入りレストランリストにお店が増えそうです。
フレンチ

こんばんは。
フレンチです。

昨晩ワインを少しと思ったら、結構な量を飲んでしまい
せっかくの休日の大半を無駄に過ごしてしまいそうです・・。

フレンチはお酒が好きなんですが
特に飲めないお酒はないと思っていたのですが
やはり人間ですね。
どうしてもカクテルの甘いお酒は飲めません。
まぁ、あれは女性が飲むお酒ですからいいのですが。
なんにせよ、お酒は量を守って飲むものですね。
みなさんも飲みすぎには注意を。
先日、友人に誘われて東京のバイキングに行ってきました。
フレンチの住んでいるところはギリギリ東京ではないので（笑）
その友人は神戸の方で同じ医者をやっていて
フレンチの大学の同級生なんですよ。
同じ医者でも専門は違うんですが、学生時代の思い出を彩ってくれた一人です。
最近は仕事で東京まで出てくるらしいのですが
彼とバイキングに行くことになろうとは（笑）

彼は合理主義者なのでその精神が食事にまで通じているようです。
食事をするなら好きな物が食べたい。
しかし、１つのジャンルだけではない。
ならば、バイキング形式で色々なジャンルのものが置いてあるレストランに行けばいいじゃないか
聞いたことはないのですがこういった理由でしょう。

フレンチはその気持ちが分からなくもないのですが
やはり食事はゆったりと一品一品をじっくり味わいたいんです。
お酒でも飲みながら夕食なら２～３時間はかけたいとこですね。
なので、ファストフードはあまり食べたことがありません。
なんかせわしい感じがしてもったいなくて。
みなさんはどういった食事の形式なのでしょうか？
フレンチに共感してもらえれば嬉しいですが。
フレンチ

こんばんは。
フレンチです。
今日は良く診察に来る患者さんに良さそうなレストランを教えてもらったので
今度の仕事帰りに行ってみようかと思います。

フレンチの病院は結構な街中にあるので
足を伸ばさずともレストランなどの外食できるお店はたくさんあるんです。
フレンチはフレンチというだけあってフレンチレストランが好きなのかと言いますと
実はそうじゃないんですよね（笑）
この年になるとフィレステーキなんかも少々きつく感じることもありますしね。
だから、最近は同年代の方々と一緒に食事に行く時は
フレンチよりも和食ってな感じですかね。
肉よりも魚、魚よりも野菜
そういう風に変化して行きますからね。

でも、近頃のレストランはフレンチだのイタリアンだのにこだわらず
様々な国の料理を出している多国籍料理のようなレストランが増えていますね。
フレンチもそういったお店に行くことがあります。
色々なお店に行かなくても全部そこで済んでしまうという便利なところですね。
少々、寂しい気もしますが、世の中の流れでしょうかね。
日本という国は狭いので、そういったお店が増えているのかも知れませんね。

しかし、１つのジャンルにこだわったレストランだから出来る
料理や味の深さなどは前述したレストランには難しいですよね。
フレンチだとフランスの田舎料理だったり。。

そういった異なるタイプのお店でもそれぞれに良さがありますし
それぞれがお互いを補いつつやっていってるんでしょうね。
食べる側にとっては嬉しいんですけどね。
フレンチ

どうも、フレンチです。
さっそくブログを始めたので早速レストランのことを書かせて頂きます。

レストランと言えば、昔は高級なお店のことを指しましたが
最近ではその裾野が広がり、レストランと言っても色々な種類がありますね。
高そうなレストラン、そうでもなさそうなレストラン
キレイなレストランと、そうでないレストラン
レストランの規模も大小さまざまなものがあります。
しかし、そのどれもが良いレストランの指標にはなりません。
そりゃ、あまりにも酷そうなところはパスしますが
ある程度のレベルがあるところなら見た目だけでは分かりません。

よくラーメン屋さんなんかは汚そうなお店の方が意外にうまかったという話を聞きます。
レストランにもそれぞれのスタイルがあるとフレンチは思います。

フレンチが好きなレストランはですね、あ、独断と偏見が入ってます（笑）
少し古い造りの建物で、小ぢんまりとしていて、ランプのような優しい明かりのお店です。
そういったレストランがあれば、ついつい足を運んでしまいます。
そこにテラス席なんかがあれば、チーズとワインで何時間もいたい気分になります。
最近は日本にもお洒落なレストランが随分と増えましたので
体が言うことを聞かなくなってきたフレンチとしても嬉しい限りです。

そういった自分好みのレストランが１つでもあるだけで、楽しみは広がります。
あなたのお家の近くにもきっとあるはずです。
探してみてください。

それではまた、次の機会に。
フレンチ

外食大好きフレンチです。
医者をやっています。
気づいたら５０代に手が届きそうな年齢です（笑）
独身です。結婚暦もありません。
たぶん、フレンチは結婚できないんだろうなぁって思ってます。
こんな年齢ですけど、まだまだ色々な事がしたいので結婚なんて考えられません。

そんなわけで、今は一人暮らしをしており、料理は全くと言っていいほどしません。
冷蔵庫の中はお酒とおつまみしか入ってないようなもんです。
お酒も好きなのですが、僕は外食が大好きなのです。

いつも仕事が終わるとふらーっとレストランに入っては食事とお酒を楽しんでます。
それなので病院の近くや自宅の周りのレストランにはたいてい入ったことがあります。
お気に入りのお店には何回も訪れますので、オーナーや従業員の方達と親しくもなります。

このブログはそんな僕・フレンチが日々の記録をつけてボケを防止しようと頑張る所にします（笑）
フレンチはパソコンが意外にも苦手じゃありません。
この年にしては珍しいかと。
１０年くらい前に家電量販店に立ち寄った際に興味を持ったので、衝動買いをして以来
夜な夜なネットサーフィンを楽しんでいました。

最近はレストランのホームページなどを探しては、そこへ通ってみるといった感じです。
これからはフレンチが行ったレストランの感想などを記そう。
原則としてレストランの名前は出しません。
ご想像にお任せします。

それではまた。次のレストランに出会うまで、しばしお待ちを。
フレンチ